99 lança Zesto, plataforma de gestão com IA para restaurantes
A 99 apresentou o Zesto no 99Tech Summit, com integração de pedidos, atendimento pelo WhatsApp e um assistente de IA. A assinatura será paga, mas o preço não foi divulgado.

A 99 lançou o Zesto em 14 de outubro, durante o 99Tech Summit, no Rio de Janeiro. A plataforma de gestão é voltada principalmente a pequenos e médios restaurantes e reúne pedidos de diferentes canais, ferramentas para organizar entregas e recursos de inteligência artificial. Segundo a empresa, mais de 1 mil restaurantes já usam o serviço, que está sendo lançado nacionalmente, inclusive em locais onde a 99Food não opera.
O sistema integra pedidos do salão, de canais próprios e de marketplaces. A 99 afirma que já há conexão com iFood e 99Food; outras integrações estão nos planos, sem calendário divulgado. Os contatos dos consumidores que pedem por esses marketplaces não entram automaticamente no cadastro próprio do restaurante.
O atendimento automatizado pelo WhatsApp pode apresentar o cardápio, responder dúvidas e registrar pedidos. Um funcionário pode assumir a conversa quando necessário. O assistente de IA Zeca analisa os dados disponíveis no sistema e, segundo a 99, pode responder perguntas sobre faturamento ou executar tarefas, como criar campanhas de descontos.
A contratação terá opções mensal, semestral e anual, sem comissão sobre os pedidos processados pelo software. A 99 diz que a assinatura pode custar até 50% menos que a de plataformas concorrentes, mas não divulgou preços nem referências para comparação. Tarifas de entrega, pagamento e marketplaces são cobradas separadamente. A pesquisa citada pela empresa reúne dificuldades relatadas por gestores, mas não comprova que o Zesto vá resolvê-las.
O que muda para você
O Zesto atende principalmente restaurantes que ainda não têm um sistema para centralizar pedidos e atendimento. A plataforma já é usada por mais de 1 mil estabelecimentos e está sendo lançada nacionalmente. Para contratar, será preciso pagar uma assinatura, mas os valores ainda não foram divulgados; não é necessário aderir à 99Food. A integração com marketplaces também não transfere automaticamente os contatos dos clientes para o cadastro próprio do restaurante.
E no Brasil
A 99 afirma que o lançamento é nacional, inclusive em locais onde a 99Food não opera. A assinatura terá opções mensal, semestral e anual, mas a empresa não divulgou os preços.
Minha leitura
Juntar pedidos, atendimento e gestão pode reduzir a dispersão entre canais, mas a integração tem um limite importante: os pedidos de marketplaces não levam automaticamente os contatos dos clientes para a base do restaurante. Isso restringe o uso dos dados para o relacionamento direto. E, sem o preço, ainda não dá para avaliar o custo da ferramenta diante do que ela oferece.
Thiago FelizolaConsultor de IA, curador do Diário da IA

